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  • 花旗参的食用方法
    花旗参的食用方法

    花旗参的食用方法

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    中国医学认为:西洋参归心、肺、肾经,具有补气养阴,清火生津的功效。 在此向读者介绍几种服用西洋参的方法: 1。含化法 将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀切成薄片,放在玻璃瓶内。 一次口含一...

  • 海马的功效与作用及食用方法
    海马的功效与作用及食用方法

    海马的功效与作用及食用方法

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    一、海马的介绍 1、海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络,消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能。海马作为药用,至少已有1500多年的历史,最早出现在唐代《本草拾遗》一书中...

  • 海马介绍
    海马介绍

    海马介绍

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    海马(拉丁学名:hippocampus),是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,是一种小型海洋动物,身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名,头呈马头状而与身体形成一个角,吻呈长管状,口小,背鳍一个,均为鳍...

  • 冬虫夏草食用方法与技巧
    冬虫夏草食用方法与技巧

    冬虫夏草食用方法与技巧

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    新鲜的冬虫夏草食用方法与技巧 虫草属于名贵的滋补中药,但正是因为虫草的珍贵所以人们对它了解的很少,那么在服用冬虫夏草时我们应该避免一些什么样的错误从而来保证虫草在我们的身体里发挥最大的价值呢?今天就...

  • 冬虫夏草简介
    冬虫夏草简介

    冬虫夏草简介

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    冬虫夏草又名虫草,其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌,之所以称为“冬虫夏草”,是因为其“成长”过程,蝙蝠蛾为繁衍后代,会在土壤中产卵,卵随后变成幼虫,冬虫夏草菌会侵入幼虫体内,吸收其营养,并不断繁殖...

  • 藏红花的介绍
    藏红花的介绍

    藏红花的介绍

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    藏红花 藏红花,中药名。为鸢尾科植物番红花CrocussativusL.的干燥柱头。具有活血祛瘀,散郁开结,凉血解毒的功效。主治痛经,经闭,月经不调,产后恶露不净,腹中包块疼痛,跌扑损伤,忧郁痞闷,惊悸,温病发斑...

  • 鱼翅的泡发 泡发步骤
    鱼翅的泡发 泡发步骤

    鱼翅的泡发 泡发步骤

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    鱼翅的泡发 泡发步骤 1、取一干净无油的锅,放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可),浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水,以去除鱼翅身上的杂质和污物。 2、另取一干净的锅,加入鱼翅和足量的水,大火煮...

  • 鱼翅介绍与特征
    鱼翅介绍与特征

    鱼翅介绍与特征

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    鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定,不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。 形态特征 鲨鱼属软骨鱼...

  • 花胶的介绍
    花胶的介绍

    花胶的介绍

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    花胶,又称鱼肚,是一种由大型海鱼的鱼鳔所制炼而成的大块白色胶状物体,为中国传统的名贵食品之一,属于海味的一种,即“鲍参翅肚”中的“肚”。 在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料,一般品质的主要是用来加...

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