海味微刊

微信公众号：NaomiAcme · ·鲍鱼的营养价值很高，而且鲍鱼含有的蛋白质和脂肪成分都特别丰富，适当的食用对我们的身体健康大有好处。那么你知道鲍鱼怎么做好吃吗?你知道鲍鱼都有哪些家常做法呢？今天小编就推荐你...

微信公众号：NaomiAcme　   　　在大多数人的印象中食用燕窝的人群都是女性，但如今越来越多的老人也在食用燕窝   　　老年人吃燕窝的功效与作用哪些好处?   　　老人吃燕窝的做法有哪些?   　　现在就跟随小编一...

微信公众号：NaomiAcme   花胶的做法 　　◆冬虫草花胶炖鸡 　　材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适 　　做法： 　　1、花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。 　　2、冬虫草洗净略修，与花胶、...

微信公众号：NaomiAcme 花胶是什么 　　花胶，其实就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。  　　现存的...

微信公众号：NaomiAcme　 　　海参是一种非常营养的海产品，你知道海参怎么吃最补身体吗?今天小编就为大家介绍两款关于海参的美味滋补靓汤　　海参木耳煲排骨汤 　　原料： 　　海参(460克)、排骨(460克)、木耳(4...

微信公众号：NaomiAcme · ·　　火腿炖鱼翅 ·　　原料： ·　　水发鱼翅1000g，熟火腿50g，香菜、豌豆苗各25g，料酒、精盐、味精、白糖、白胡椒粉、葱、姜、熟猪油、鸡汤各适量。 ·　　作法： ·　　1、先将热火腿切...

微信公众号：NaomiAcme ·　　鱼翅的基础知识： ·　　鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成，鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。   ·　　以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，质量最好； ·　　以...

微信公众号：NaomiAcme 　　海参炖鲍鱼  　　原料：鲍鱼2个，海参150克，杞子、圆肉各50克。 　　海参炖鲍鱼的做法  　　1．鲍鱼、海参分别用开水浸发，洗净，分别切片或切线；枸杞子、圆肉洗净。 　　2．把全部...

微信公众号：NaomiAcme 　　鲜牛奶鸡蛋炖燕窝： 材料：燕窝1盏或是3-5g，土鸡蛋1只，鲜奶200ML。 调料：冰糖适量 制作： 1、 将燕窝浸发8小时，用炖盅炖40分钟，炖到燕窝晶莹剔透即可。 2 、将鸡蛋磕入碗内，加入...

微信公众号：NaomiAcme   　　相信每个女性都有用过面膜，也相信大家都有听过燕窝面膜，面膜用燕窝作为原料制作，这充分说明燕窝有美白的功效！  　　燕窝含有50%的优质活性蛋白质，多种氨基酸及胶质、糖分、纤维...