〖鱼翅〗的基础知识 〖鱼翅〗的基础知识发布时间:2016/03/08浏览次数:1061 微信公众号:NaomiAcme · 鱼翅的基础知识: · 鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,鳍按其所生长部位可分为背鳍、胸鳍、臀鳍、尾鳍。 · 以背鳍制成的叫脊翅、背翅或劈刀翅,翅多肉少,质量最好; · 以...