鲍鱼泡发

微信公众号：NaomiAcme 干鲍鱼的泡发是烹饪干鲍鱼必须的一道步骤，很多人都不知道干鲍鱼怎么泡发，下面Acme闹海味网您介绍干鲍鱼的泡发。 市场上出售的鲍鱼分为三种：一种为鲜鲍鱼，仅限于沿海产区； 另一种为罐...

微信公众号：NaomiAcme 　　鲜鲍鱼的清洗方法：　　在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。 　　活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳...