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鲍参翅肚

  • 〖花胶〗海八珍的功效

    〖花胶〗海八珍的功效

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    微信公众号:NaomiAcme     鱼胶是一种功能性的鱼蛋白,也就是鱼鳔被吊干之后的物质,也被称为鱼肚或者花胶,鱼胶和燕窝、鱼翅齐名,同样属于“八珍”中的一种。    那么鱼胶都有哪些功效呢?下面让小编带大家一...

  • 〖海参〗的家常做法

    〖海参〗的家常做法

    浏览次数:1060

    微信公众号:NaomiAcme     海参的家常做法   砂锅海参粥   用料:海参、香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。   做法    1.准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻。  ...

  • 〖花胶〗菜式的制作

    〖花胶〗菜式的制作

    浏览次数:1242

    微信公众号:NaomiAcme   花胶的菜式制作  鲍汁花胶百灵菇拌饭   材料:花胶75g、泰国米饭100g、白灵菇100g、高汤(加南瓜泥)、鲍汁   做法:   1、泰国米饭100克用圆形模具盖好在盘子里垫底。   2...

  • 〖花胶〗是什么

    〖花胶〗是什么

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    微信公众号:NaomiAcme 花胶是什么   花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶。中国人从鱼中剖摘鱼肚食用,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就记载有现今之所谓鱼肚了。    现存的...

  • 〖海参炖鲍鱼〗养阴补肾

    〖海参炖鲍鱼〗养阴补肾

    浏览次数:1090

    微信公众号:NaomiAcme   海参炖鲍鱼    原料:鲍鱼2个,海参150克,杞子、圆肉各50克。   海参炖鲍鱼的做法    1.鲍鱼、海参分别用开水浸发,洗净,分别切片或切线;枸杞子、圆肉洗净。   2.把全部...

  • 〖花胶〗不同的制作方法

    〖花胶〗不同的制作方法

    浏览次数:1415

    微信公众号:NaomiAcme   花胶其实就是鱼膘的干制品,也叫鱼肚、鱼胶。   自古以来就是中国四大补品之一,常说的“鲍参翅肚”中的肚,说的就是花胶了。   花胶中含有丰富的胶质与蛋白质,有滋阴、固肾、养胃...

  • 【花胶】海洋里的人参

    【花胶】海洋里的人参

    浏览次数:980

    微信公众号:NaomiAcme   花胶又名鱼肚、广肚、鱼胶,乃“海八珍”之一是以大条鱼类的浮沉器官——鱼鳔,经剖制晒干而成,因极其富有胶质,故名花胶。花胶素有“海洋人参”之称,不仅是宴席上的高级珍品,还有相当高...

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