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燕窝顾名思义就是燕子的窝,燕窝的营养价值,我们都不需要多说,这么名贵的东西要吃得对,正确的吃法才能发挥它的食用价值。
那么燕窝到底什么时候吃营养才是吸收的最好呢? 从中医学上来讲,具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用。
1. 传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳或者是离吃饭前或后两个小时空腹食用。空腹时营养吸收是最好的。
如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。
2. 晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。
晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
3. 早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
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