海味微刊

  燕窝应该是什么味道？买的燕窝有霉味或腥味是不是买到假的或不好的燕窝了？ 关于燕窝的味道，首先要搞清楚这是燕盏的味道还是炖好的燕窝的味道 炖好的燕窝的味道基本上是差不多的，但燕盏的味道是不一样的...

保存燕窝需要注意事项三点： 1.优质干爽的燕窝置放阴凉不被阳光直射处即可，尽量不可放在冰箱或微波炉顶部，避免太热会使燕窝变质。 2.有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。 3.长久不吃的燕窝，最好每...

花胶银耳沙骨汤 健康功效： 银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料： 　　花胶40克 　　银耳一朵 　　猪沙骨500克 　　瘦肉50克 　　姜 　　葱 菜谱做法： 1.花胶用清水...

微信公众号：NaomiAcme 樱桃冰糖炖燕窝 原料：燕窝250克、樱桃25克 　　燕窝250克 　　樱桃25克 　　冰糖 　　漏勺 菜谱做法： 1、将水发的燕窝放在小盆里，干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用...

专家说在怀孕三个月之后就可以食用燕窝了。 其实是从怀孕开始就可以食用了，只是怀孕刚开始三个月内会有呕吐现象担心宝宝吸收不是很好。 之后就可以一直坚持食用了。而且在怀孕期间食用燕窝是一人吃两人补，效果...

微信公众号：NaomiAcme 在怀孕期间，燕窝作为一种补充营养的食品，孕妈妈应该如何进食，以及在进食的过程中要注意哪些地方呢？ 接下来，小编会作详细地讲解，一起去看看吧。 孕妇吃燕窝的方法以及注意事项 孕妇燕...

微信公众号：NaomiAcme 首先，我们来理解一下什么是隔水炖 通俗点说就是将需要加热的东西放进小容器，但是不直接加热，而是放到大容器里，再将大容器加水加热目的是控制加热温度水的沸点是100度隔水加热温度却可...

微信公众号：NaomiAcme 很多朋友将燕窝买回家后发现燕窝在炖煮的过程中发生的化水现象 难道买到假燕窝或者劣质燕窝了？ 其实燕窝化水不一定就是假燕窝哦这个你的烹调方式和技术有很大关系 燕窝本身就是金丝燕分泌...

微信公众号：NaomiAcme 燕窝和银耳的区别到底如何的呢， 我们经常看到和吃到燕窝和银耳，它们炖好后的外表基本是差不多的， 而且吃起来燕窝和银耳的味道也没什么太大的区别， 我们除了在价格上可以将燕窝和银耳区...