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糖尿病人可以吃海参吗?
①、研究表明,糖尿病患者普遍存在镁缺乏,
而低镁又是胰岛素分泌不足、胰岛素抵抗的发病原因之一。
海参的营养价值丰富,但价格比较贵。
如果您有条件,适当吃一些海参或者用海参配伍的药膳是有益处的。
②、糖尿病患者须控制饮食,少食多餐,
在增加热量的同时,还必须补充一定量优质蛋白质,
适量增加含有多种维生素和含丰富微量元素的食物
③、海参会对糖尿病患者有良性作用,
海参含有的微量金属元素、酸性粘多糖和海参皂甙能够激活B胰岛细胞活性,
而且海参还含有几十种营 养成分,尤其是氨基酸组成接近理想模式,
糖尿病患者服用后可有效补充饮食上摄取不到的维生素和微量元素,
调解患者的糖、脂肪、蛋白质、水、电角质代谢紊乱,
有效预防血管性病变等各种糖尿病并发症的发生。“
④、海参中对糖尿病人有好处的的成分是海参酸性粘多糖,
海参的海参酸性粘多糖具有强大的修复和再生功能,
会缓慢的修复受损和失去活力的胰岛细胞,
激活和再生胰岛细胞的分泌功能使胰岛功能渐渐恢复,形成良性循环,减轻糖尿病的危害。
⑤、海参富含防止动脉粥样硬化、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质。
具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度,具有降血压、降血脂、提高人体的免疫力。
对心肌梗塞和脑血栓恢复期有所改善,具有清血,预防高血压,心脑血管疾病的作用。
对糖尿病患者血糖、尿糖情况有改善。
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